Закрыть ... [X]

Греческий салат с адыгейским сыром

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Аппетитный греческий салат с адыгейским сыром

  • помидоры – 0,2 кг;
  • огурцы – 0,2 кг;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • красный лук – 1 шт.;
  • сыр – 0,15 кг;
  • сок лимонный – 1 ст.л.;
  • черные маслины – 0,15 кг;
  • орегано;
  • масло оливковое – 4 ст.л.;
  • зелень для украшения;
  • соль, перец по вкусу.

Происхождение адыгейского сыра

Адыгейский сыр впервые начали готовить в Кавказе. Именно отсюда и происходит его название. Сегодня этот продукт является главным на столе коренных жителей. Существует обычай, что за стол не садятся до тех пор, пока на него не поставят блюдо с традиционным адыгейским сыром. Оптимальное сочетание его с вином и свежей зеленью.

Такой сыр не менее популярен в Средиземноморских регионах. Здесь корни его происхождения также уходят глубоко в историю.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Сыр относится к мягким сортам. Он очень близок по своей структуре к фета, брынзе и итальянским моцарарелла, маскарпоне. Адыгейский сыр отличается тем, что проходит обработку высокими температурами. В производстве этот процесс называют пастеризацией.

Адыгейский сыр содержит в себе практически все возможные витамины и целый ряд минералов, поэтому активно используется в приготовлении различных блюд, в частности салатов.

Адыгейский сыр в салатах

Салаты с адыгейским сыром очень популярны и это не удивительно. Данный вид сыра содержит минимум жиров и низкокалорийный. Его смело можно включать в диетическое меню или детское. Сыр содержит необходимое количество белков и кальция. Это не только способствует нормальному росту и развитию, но и предотвращает ряд заболеваний. Особенно рекомендуют употреблять адыгейский сыр гипертоникам и тем, кому противопоказаны твердые сыры.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Сыр очень напоминает топленое молоко. Присущая только ему особенность – характерный кисловатый привкус. Для приготовления низкокалорийного сыра используют лучшее коровье молоко. В число рецептов с адыгейским сыром входят не только салаты, но и всевозможные запеканки, супы, закуски.

Все блюда получаются очень нежными. Самые популярные это, конечно же, пицца, брик с зеленью, овощные башенки, лепешки, осетинские пироги и салаты. Салат с жареным адыгейским сыром – настоящее лакомство, которое смогут оценить даже самые требовательные кулинары.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Мы представляем вашему вниманию рецепт греческого салата с адыгейским сыром. Традиционный рецепт готовится из знаменитого фета, но с адыгейским сыром вы откроете для себя новые грани этого салата.

Приготовление

В начале приготовления адыгейского салата с сыром, помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Размер кусочков должен соответствовать размеру маслину. Так, ваше блюдо будет смотреться на тарелке органично и более аппетитно. К этому приему прибегают во всех ресторанах.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Удалите у сладкого перца плодоножку и семена. Овощ нарежьте кубиками или соломкой. Предпочтительнее второй вариант. Лук также очистите, нарежьте небольшими кольцами.

Выложите овощи для греческого салата с сыром в салатницу и полейте соусом. Для соуса используйте оливковое масло, специи и лимонный сок. Орегано, соль и перец добавляйте в соус по вкусу. Если вы предпочитайте минимализм, то будет достаточно полить салат оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Перемешайте все ингредиенты. Сверху выложите маслины и нарезанный кубиками адыгейский сыр. По желанию салат из адыгейского сыра и помидор можно украсить зеленью.

Подача и украшение

Так как данный салат представлен в греческой интерпретации, подавать его следует должным образом. Древние греки всегда отличались демонстративностью, поэтому появление вашего блюда на столе должно быть ярким и неповторимым. Эффектный внешний вид – самая главная составляющая.

На дно салата стоит положить листья салата. Затем поместить все ингредиенты салата. От выкладки зависит многое. Самый распространенный способ: нарезанный перец разместить по окружности, а в центре — помидоры, сыр, маслины и огурцы.

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

В качестве украшения можно использовать различную зелень. Нарвите петрушку, укроп, базилик или кинзу и посыпьте салат. Подойдет пучок из разной зелени.

Самое удивительное в греческом салате с адыгейским сыром – его легкость и питательность. Все ингредиенты очень полезны и легко усваиваются. В салате используются максимально сочетаемые составляющие, что и делает его таким привлекательным и популярным.

Блюдо прекрасно подойдет тем, кто следит за своим питанием и хочет просто вкусно дополнить свой обед или ужин.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат с адыгейским сыром



Греческий салат с адыгейским сыром рецепт
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

2019 год
2019 год - Греческий салат с адыгейским сыром рецепт

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт рекомендации
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт рекомендуем

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт картинки
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт картинки

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт новые фото
Греческий салат с адыгейским сыром рецепт новейшие фото

Греческий салат с адыгейским сыром рецепт изоражения
photo Греческий салат с адыгейским сыром рецепт изображения

Смотреть Греческий салат с адыгейским сыром рецепт видео
Смотреть - Греческий салат с адыгейским сыром рецепт видео

Смотреть Греческий салат с адыгейским сыром рецепт видео
Форум по теме: Греческий салат с адыгейским сыром рецепт, grecheskiy-salat-s-adygeyskim-syrom-recept/


Related News

Выпечка С Творогом Рецепты
Имя евангелина происхождение и значение
Только Россия может развязать сирийский узел и помочь США уйти оттуда безболезненно
Тиллерсон сообщил, когда США отменят санкции против России
Экзотические новогодние салаты 2019 - нестандартный подход и яркий вкус
Высокая мода сезона осень-зима 2019 года
Александр Майсурян. Почему не бывает мирных революций
Салат рыбонька
Современный сценарий выпускного в 4 классе
Алые паруса в 2019 году



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ